|
По-Английски
Ингридиенты:
Светлое пиво,
коньяк или бренди,
сахарный песок, цедра лимона, имбирь.
Способ приготовления: на 500 мл пива добавить столовую ложку коньяка или бренди, чайную ложку сахарного сиропа или жженого сахара, добавить немного имбиря и/или измельченной лимонной цедры.
|
|
Фруктовое пиво
Ингридиенты:
Светлое пиво,
фруктовые сиропы: персиковый, вишневый, малиновый, гранатовый
Способ приготовления: на 500 мл пива добавить чуть меньше полстакана (~110 мл) выбранного сиропа.
Перемешать, но не взбалтывать.
|
Пиво с мороженым
Ингридиенты:
Светлое пиво, сливочное ванильное мороженое
Способ приготовления: на 500 мл пива 250-300 гр мороженого.
|
Коктейль "Неоправданная путаница" На 4—5 порций:
1 л пива,
0,5 л белого сухого вина,
150 г сахара, 50 мл лимонного сока,
1 яйцо, корица, лимонная цедра, крахмал
Вскипятить пиво с корицей и лимонной цедрой.
Через несколько секунд влить смесь крахмала и белого вина (пятую часть). Снять посуду с огня, добавить остальное вино и сахар, подогреть, не доводя до кипения. Затем добавить хорошо взбитое яйцо с лимонным соком. |
Коктейль "Дьявольский" Смешать 250 мл пива, 10 мл рома, соль и черный молотый перец.
Сразу же разлить смесь по фужерам.
Украсить ломтиком лимона, посыпанным молотым кофе. |
|
